Per la stagione estiva 2026 (a partire da giugno), The Roof, realtà contemporanea situata nel cuore di Cortina d’Ampezzo, è alla ricerca di uno/a Chef.

La figura avrà un ruolo centrale nella gestione della cucina e nello sviluppo dell’offerta gastronomica, contribuendo a definire l’identità del locale in un contesto dinamico e orientato all’esperienza.

The Roof è un ambiente giovane e agile, dove creatività e organizzazione devono convivere ogni giorno. Cerchiamo persone che vogliano mettersi in gioco, portare idee e crescere all’interno di un progetto in evoluzione, con la possibilità di lasciare un segno concreto nello sviluppo del locale.

Cosa cerchiamo

- Esperienza consolidata nel ruolo Sous Chef o Capo Partita
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione operativa della cucina
- Capacità di coordinamento della brigata
- Creatività,



organizzazione e orientamento al risultato

Cosa offriamo

- Ruolo di responsabilità in un progetto dinamico e in crescita
- Possibilità di esprimere e sviluppare la propria visione culinaria
- Ambiente professionale e stimolante
- Vitto e alloggio

L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €2.300,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Sous Chef (Italia)
🏢 The Roof Cortina
📍 Italia