Il ristorante gourmet Antica Corte Pallavicina, insignito della Stella Michelin dal 2011, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio staff di sala con il ruolo di Commis di Sala o Chef de Rang.

Inserito nella suggestiva cornice del Relais Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello, il ristorante accoglie ogni anno ospiti provenienti da tutto il mondo, offrendo un'esperienza gastronomica d'eccellenza profondamente legata al territorio.

Il recupero della storica dimora dei Marchesi Pallavicino, realizzato dai fratelli Spigaroli, ha restituito al complesso la sua vocazione all'ospitalità di alto livello e alla valorizzazione delle produzioni agricole locali.

La persona selezionata entrerà a far parte di un progetto che ha nella filosofia "gastrofluviale" dello chef patron Massimo Spigaroli il proprio elemento distintivo: una cucina che unisce rispetto della tradizione, valorizzazione della materia prima e tecniche classiche e contemporanee.

Il servizio si distingue per eleganza, precisione e attenzione ai dettagli, con un'impostazione ispirata alla grande tradizione francese e italiana. Alcune preparazioni vengono ultimate al tavolo, contribuendo a rendere l'esperienza dell'ospite ancora più coinvolgente e memorabile.

Cerchiamo persone motivate,



appassionate di ospitalità e desiderose di crescere in un ambiente giovane, dinamico e altamente formativo.

Requisiti richiesti:

- Cura della propria persona e attenzione all'ordine e alla pulizia
- Conoscenza di base della lingua italiana
- Buona conoscenza della lingua inglese (titolo preferenziale)
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Cortesia, professionalità e resistente orientamento all'ospitalità

Cosa offriamo:

- Contratto di lavoro a tempo pieno e a tempo determinato
- Alloggio
- Assicurazione sanitaria
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio gratuito
- Sconti sui prodotti e servizi dell'azienda
- Percorso di crescita professionale e formazione continua

Se desideri entrare a far parte di una realtà di eccellenza della ristorazione italiana e contribuire a offrire un'esperienza di ospitalità unica, saremo lieti di conoscere la tua candidatura.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Benefit:

- Assicurazione sanitaria
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- Chef de Rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Personale di sala (Commis/Chef de Rang) (Polesine Zibello)
🏢 Antica Corte Pallavicina
📍 Polesine Zibello