Ristorante storico situato nel cuore di Roma,
è alla ricerca di un Cuoco esperienza sia nella cucina romana che nella cucina di pesce da inserire all’interno del proprio team.
Requisiti fondamentali
Esperienza concreta nella preparazione del pesce (OBBLIGATORIA)
- Capacità di lavorare materie prime fresche e stagionali
- Conoscenza delle tecniche di pulizia, filettatura e cottura del pesce
- Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
- Autonomia e organizzazione in cucina
- Almeno 5 anni di esperienza in cucina
- Deve capire italiano (OBBLIGATORIO)
Nota importante
Cerchiamo un profilo completo:
cucina romana + pesce.
Le candidature senza esperienza in una delle due aree non verranno considerate.
Orario di lavoro
- Full-time
- Turnazioni, weekend e festivi
- Straordinari retribuiti
📌 Cuoco/chef (Roma)
🏢 RISTORANTE AL GRAPPOLO D'ORO
📍 Roma
Candidati a questo annuncio
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