Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.
ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.
Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno
Chef de Rang
in grado di rappresentare al meglio l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua immediato raffinatezza.
Requisiti:
Richiesta conoscenza madrelingua italiana
Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
Ottima predisposizione a lavorare in un team




Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi i fine settimana e le sere
Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli
Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
Responsabilità:
Supporto nella gestione del rango di riferimento insieme agli Head Waiter
esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali,
pulizia e sistemazione dei tavoli,
Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.),
pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante,
Benefits:
Contratto da CCNL Settore Turismo
Staff meal
Attività di training e team building
Percorsi di crescita all'interno della Compagnia
Possibilità di esperienze all'estero

📌 Chef De Rang (Milano)
🏢 Cipriani
📍 Milano