Overview Vorresti entrare a far parte del giovane team del nostro Bistrot e del nostro ristorante di casa Les Stues in qualità di Commis de Sommelier? L'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa **** ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il ristorante stellato La Stüa de Michil - Simone Cantafio, il Berghotel Ladinia, l'Alpine Hotel Gran Fodà, anch'essi tra le Dolomiti, e l'Hotel La Posta in Val d'Orcia. Dal ****, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. La tua opportunità: come Commis de Sommelier, rendere l'ospite protagonista di un viaggio sensoriale e gustativo. In questo viaggio, sarai anche tu protagonista, in un percorso di continua crescita e formazione. Responsibilities * Con eleganza naturale e professionalità accompagnerai l'ospite durante il servizio attraverso un'esperienza unica nel suo genere, seguendo le regole del protocollo e dell'etichetta, in linea con gli standard 5*L e LQA. * Supporterai il sommelier nella gestione della cantina Mahatma Wine, con le sue oltre trentamila bottiglie provenienti da circa tremila cantine selezionate con cura. * Le tue conoscenze enologiche ti permetteranno di consigliare e abbinare vini con i piatti del menù,



e attraverso una formazione continua saprai aggiornarti sulle ultime tendenze del settore; * Attraverso le tue abilità comunicative saprai raccontare all'ospite le caratteristiche dei vini che proporrai; * Con empatia e passione contribuirai nel creare un ambiente accogliente, rispondendo alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione. Qualifications * Comprendi e parli fluentemente la lingua inglese; * Hai conseguito il diploma di Sommelier AIS o FISAR (preferibilmente 3 livello); * A guidarti è un'autentica passione per il mondo enologico, per le varietà d'uve e per l'accoglienza, ma anche per il lavoro di squadra e per la volontà di accettare nuove sfide; * Dimostri flessibilità nel lavorare su turnazioni serali e weekend. Benefits * Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza; * Contratto full time secondo il CCNL Turismo, livello 6*S * Vitto garantito anche nei giorni di riposo; * Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità; * Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi; * Accesso alla SPA e alla palestra in orari dedicati; * Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino qualificato duraturo e appagante. * Periodo lavorativo: stagione invernale ********* #J-*****-Ljbffr

📌 Commis De Sommelier (Corvara in Badia)
🏢 Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
📍 Corvara in Badia