La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per rilevante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna uno/a:

Sfoglino/a addetto/a alla produzione di pasta fresca a vista

La risorsa si occuperà della produzione di pasta fresca a vista per i clienti e della preparazione di dolci, pane e semilavorati presso il laboratorio.

Responsabilità principali:

• Preparare pasta fresca a vista secondo le ricette e gli standard aziendali

• Garantire la qualità e la costanza del prodotto realizzato

• Produrre dolci, pane e semilavorati in laboratorio secondo le schede tecniche

• Gestire le materie prime e gli scarti di produzione

• Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari

• Esperienza nella produzione di pasta fresca artigianale

• Preferibile esperienza in pasticceria/panificazione

• Conoscenza delle tecniche di lavorazione degli impasti

• Manualità,



precisione e capacità di lavorare a vista al pubblico

Competenze soft:
Manualità, precisione, resistenza alla routine, capacità di lavorare sotto gli occhi del pubblico
Livello: 5° - RAL: €25092.62 annuo lordo;
Possibilità di tempo parziale;
Buoni pasto del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
Orario di lavoro: 6 giorni su 7;
Disponibilità a turno:
09:00 – 17:00
17:00 – 01:00
Disponibilità a lavorare i weekend.
Riposo settimanale.
Possibilità di alloggio per candidati fuorisede.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.

Lgs.

n.198/2006)

I candidati ambosessi L.

903/77 – D.Lgs.

n.

198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG.

UE 2016/679

Required Skill Profession

Food Processing Workers

📌 Sfoglino/a Bologna Centro Città Metropolitana Di Bologna
🏢 Generazione Vincente S. P. A.
📍 Città Metropolitana di Bologna