Sous Chef (m/f/d) Stai cercando una nuova sfida in un ambiente unico?
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IL NOSTRO USP: We are an urban hub for locals and guests – a vibrant melting pot of culture, creativity, and timeless sophistication.
Un punto di incontro urbano per abitanti e ospiti - un leggendario punto di riferimento per cultura, creatività e eleganza senza tempo.
Un cosmopolita Hospitality-Hotspot con i punti di forza Arte & Cultura, Design & Architettura.
Il nostro servizio, il nostro impegno per la gastronomia e la qualità dei nostri prodotti e servizi devono essere eccezionali.
IL TUO RUOLO: Supporto allo chef nella gestione e nel coordinamento di tutte le attività della cucina.
Garantire l'alta qualità e la presentazione dei nostri piatti.
Guidare e motivare il team di cucina in assenza dello chef.
Collaborare strettamente con lo chef e altri Chef de Partie per garantire un'esperienza culinaria senza intoppi per i nostri ospiti.




Partecipare alla pianificazione e all'esecuzione di particolari eventi culinari.
IL TUO PROFILO: Formazione completata come cuoco o qualificazione comparabile.
Anni di esperienza professionale in una posizione simile, idealmente in una cucina di alto livello.
Eccellenti abilità culinarie e una comprensione eccezionale di ingredienti di alta qualità e presentazione.
Passione per l'eccellenza e l'innovazione culinaria.
Ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano, ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio.
LA NOSTRA OFFERTA: L'occasione di far parte di un progetto unico sin dall'inizio e di contribuire attivamente.
Un ambiente di lavoro vivace e creativo.
Opportunità di sviluppo e formazione attraenti.
Orario di lavoro di 5 giorni a settimana Flessibilità Nessuna possibilità di alloggio Candidati ora e diventa parte del nostro network!

📌 Sous Chef M/f/d Merano
🏢 Hotel aurora
📍 Merano