pSiamo alla ricerca di un Kitchen Porter Night Supervisor per sovrintendere alla pulizia e agli standard igienico-sanitari della cucina e delle aree circostanti del locale, con le seguenti responsabilità: /pulliPulizia generale di tutte le aree comuni della cucina, spazzare e lavare i pavimenti; /liliAssicurarsi che le superfici di lavoro, le lavastoviglie, i pavimenti e la mensa del personale siano sempre puliti e igienizzati; /liliSupervisionare e coordinare il team di addetti alla pulizia per garantire che le attività vengano svolte in modo efficiente; /liliAssicurarsi che le aree di preparazione degli alimenti siano pulite e pronte con le attrezzature necessarie; /liliFornire guida e assistenza ai membri del team secondo necessità; /liliAssicurarsi che il magazzino delle stoviglie rimanga strutturato; /liliControllare e mantenere la documentazione necessaria relativa alle operazioni di cucina; /liliPreparare il passaggio di consegne e gli aggiornamenti per il responsabile diretto su base giornaliera; /liliSostituire il personale in caso di malattia, se necessario; /liliAssicurarsi che le procedure di salute e sicurezza e le normative HACCP siano rispettate dal team in ogni aspetto dell'attività; /liliFormare i membri del team quando necessario; /liliEseguire qualsiasi richiesta ragionevole da parte di un membro del team di gestione; /liliCollaborare con il responsabile della cucina per l'inventario mensile delle attrezzature/rapporto sui guasti; /liliMonitorare i livelli di scorte nel magazzino dei prodotti chimici; /liliMonitorare l'utilizzo di prodotti chimici e attrezzature nei diversi reparti.
/liliMensa aziendale /lili50% sconto su Health Club /lili50% sconto FB /liliRegalo di compleanno: 1 giorno libero+Voucher /liliCorporate Benefits (accesso a piattaforma di scontistica) /li /ul #J-*****-Ljbffr

📌 Lavapiatti – Supervisore Notturno Kitchen Rome, Soho House Rome View Role (Lazio)
🏢 Soho House
📍 Lazio