Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una CUOCO/A con esperienza consolidata in mense scolastiche/aziendali/RSA per la nostra sede operativa (centro cottura) a Casale Corte Cerro in provincia di Verbania (VB). Principali attività: - Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Gestione degli ordini e delle consegne.
Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
Gestione fasi ciclo produttivo.
Gestione operativa del personale.
Gestione documentazione. Requisiti:




Esperienza nel settore della ristorazione collettiva;
Ottime doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving. Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.
Non si offre vitto e alloggio._ Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza. Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato Retribuzione: €1.000,00 - €1.300,00 al mese Ore previste: 35 a settimana Domande di preselezione: - Risiedi nei limitrofi di Casale Corte Cerro? Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco/a Casale Corte Cerro
🏢 SIR - SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE
📍 Casale Corte Cerro