Gruppo attivo nel settore ristorazione e outsourcing alberghiero cerca un/una pasticcere/pasticcera da inserire in struttura situata a Marina di Massa. La risorsa si occuperà della preparazione di dolci al piatto, torte, lievitati da colazione e dessert per il servizio ristorazione. Responsabilità principali: - Preparazione quotidiana di prodotti di pasticceria fresca e da forno
Gestione autonoma del laboratorio e del piano di produzione
Cura dell’igiene e rispetto delle normative HACCP
Collaborazione con il team di cucina per la definizione dei dessert a menu Requisiti: - Esperienza mínima di 2 anni nel ruolo
Conoscenza delle tecniche base e moderne di pasticceria
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni
Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team Cosa offriamo: - Contratto stagionale con possibilità di proroga o inserimento solido
Supporto logistico per chi viene da fuori zona (es. alloggio da valutare)
Atmosfera dinamico e professionale con possibilità di crescita Disponibilità immediata preferibile. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

📌 Pasticcere/pasticcera Marina Di Massa
🏢 Melos Caffea
📍 Marina di Massa