TRAPIZZINO - STORE MANAGER (Milano, zona Marghera) Trapizzino è un marchio di street food nato a Roma, che unisce le ricette iconiche della cucina romana a un formato originale, pratico e contemporaneo. Presente in diverse città italiane e all’estero, Trapizzino racconta la tradizione attraverso il gusto. Qualità, semplicità e identità: questi i nostri ingredienti fondamentali. Per il nostro locale in zona Marghera, stiamo cercando uno/a STORE MANAGER. Se hai esperienza nella ristorazione e ti piace stare al centro dell’azione, potresti essere la persona giusta per noi. Di cosa ti occuperai: - Gestione del team (bar e sala), organizzazione turni e motivazione dello staff
Coordinamento apertura e chiusura del locale
Ricevimento merci e gestione dei fornitori locali
Monitoraggio inventario
Contatti quotidiani con logística e sede centrale Cosa cerchiamo in te: - Inglese fluente
Esperienza in bar e sala
Passione vera per vino e birre artigianali




Spirito positivo, pratico e reattivo nei momenti intensi
Capacità di lavorare bene sotto pressione Plus:
Hai già lavorato in catene o realtà strutturate? Hai contribuito alla definizione di procedure operative? Meglio ancora! Disponibilità a brevi trasferte a Roma durante l’anno per incontri di formazione e aggiornamento. Se pensi di essere in sintonia con lo stile e l’energia di Trapizzino, scrivici e raccontaci chi sei! Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Flessibilità oraria Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turnazioni
Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima Istruzione: - Laurea magistrale (o specialistica) (Preferenziale) Esperienza: - STORE MANAGER: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Trapizzino Milano Marghera Store Manager
🏢 trapizzino
📍 Milano