Per la nostra nuova apertura stiamo cercando un/a Junior Sous Chef che diventerà leader e Chef di domani.
DALLA CREAZIONE ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO_
Partecipa al processo di cambio menù insieme agli Chef, contribuendo ad un'esperienza culinaria unica.
Rapidità e precisione al pass dovranno essere la tua firma;
Competenze tecniche solide sulle principali tecniche di cucina
Assicurati che ogni piatto sia perfetto, rispettando ricette e standard del Gruppo;
EFFICIENZA OPERATIVA_
Sei il braccio destro dello Chef nel garantire che tutto sia impeccabile: rispetto delle norme di igiene, staff curato e controlli sempre in linea con l’obiettivo;
Gestisci il Food Cost come un vero leader: zero sprechi, inventari perfetti, ordini sempre tempestivi;
Pianifica,



organizza e guida la brigata con energia e precisione, repara i capi partita in erba nella formazione della loro esperienza garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni Autonomia e organizzazione, anche nei momenti di alta affluenza
Occasione di lavoro iniziale contratto stagionale da marzo a ottobre 2025 _
Compenso economico commisurato all’esperienza._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: a partire da €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio
Mensa aziendale
Supporto allo crescita professionale Esperienza: - sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Junior Sous Chef Rimini
🏢 Maximilian's Hotels
📍 Rimini