Siamo un locale storico, in fase di evoluzione, specializzato in carne alla brace. Per il nostro nuovo format, cerchiamo un/a professionista appassionato/a di barbecue e cotture alla brace, pronto/a a guidare la cucina con creatività e competenza. Cosa offriamo:
Contratto stabile con ottime prospettive di crescita.
Retribuzione competitiva e premio al raggiungimento di obiettivi.
Ambiente dinamico e motivante, con un team affiatato.
Libertà creativa per sviluppare un menu creativo e introdurre nuovi format.
Opportunità di formazione e sviluppo professionale. Cosa cerchiamo: - Esperienza nella gestione di cucine professionali (preferibilmente bracerie).
Conoscenza avanzata di tecniche di cottura alla brace, affumicatura e marinature.
Leadership, organizzazione e passione per l’innovazione culinaria.
Domicilio in zona e conoscenza delle normative HACCP. Se vuoi lasciare il segno in un progetto in crescita, inviaci il tuo CV e raccontaci la tua specialità alla brace! Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Festivo
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Turno notturno
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📌 Cuoco Bracista Vico Equense
🏢 QUANTUM SRLS
📍 Vico Equense