Ristorante Pizzeria Steakhouse,in contesto esclusivo sul Lungomare di Laigueglia, per espansione organico interno, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Coordinare e partecipare alla preparazione del servizio e della pulizia sala a fine turno;
Pianificare la turnazione settimanale dello staff;
Relazionarsi con i fornitori e gestire gli ordini del locale;
Assicurarsi che le normative HACCP vengano applicate correttamente;
Analizzare i principali costi per massimizzare la performance economica del locale;
Gestire la contabilità del locale;
Gestire gli imprevisti e prendere decisioni in autonomia;
Interfacciarsi con i clienti e organizzare eventi nel dettaglio. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo analogo;




Capacità organizzative e di coordinamento;
Propensione a lavorare in team e motivare il personale;
Passione per il settore della ristorazione;
Approccio positivo e proattivo;
Residenza in zone limitrofe;
Completa disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi;
Ottima gestione dello stress. Cosa offriamo: - Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza;
Possibilità di crescita qualificato in un ambiente dinamico e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Disponibilità: - Turni

📌 Restaurant Manager Laigueglia
🏢 4P
📍 Laigueglia