Questa posizione è in Gi Group Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
-- Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, ricerca per prestigioso hotel 5 stelle lusso: Capo Partita / Chef de Partie Sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile: entrare nel team significa far parte di una realtà di successo, contribuendo a portare avanti l'arte dell'accoglienza e offrire esperienze indimenticabili agli ospiti, sia nazionali che internazionali.
Principali responsabilità Coordinare la partita assegnata, garantendo qualità, tempistiche e standard del menu Essere flessibili nel poter ruotare su diverse partite Formare e supervisionare i commis, ottimizzando i flussi di lavoro Controllare la qualità degli ingredienti, la porzionatura e la gestione degli ordini Garantire una comunicazione fluida ed efficace con la sala Requisiti richiesti Esperienza pregressa come Capo Partita in contesti strutturati e organizzati, con resistente attenzione al dettaglio e alla qualità delle materie prime (preferibilmente in ristoranti o hotel di lusso) Padronanza di una o più partite (carne, pesce, verdure, ecc.) Certificazione HACCP in corso di validità Buone capacità di lavoro in team Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda a tempo determinato CCNL: Turismo-Federalberghi Contratto full-time RAL annua: tra i ****** e i ****** Livello di inquadramento:



3/4 Livello Sede di lavoro Bologna Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Chef de partie Sede di lavoro: [Emilia-Romagna](_) | [Bologna](_) | [Bologna](_) Filiale: Milano horeca Filiale / Ref: ******* --

📌 Capo Partita / Chef De Partie A Bologna
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📍 Bologna