Questa posizione è in Gi Group Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
-- Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. ****-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in resistente espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di: DIRETTORE DI RISTORANTE La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante, coordinerà il team di sala e di cucina e si interfaccerà direttamente con il Capo Area rispetto all'andamento delle performance del punto vendita.
Dopo un iniziale periodo di affiancamento, necessario per conoscere la realtà aziendale e i suoi valori, la risorsa si occuperà di: Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti) Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull'andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e di problem solving Flessibilità, adattabilità,



atteggiamento positivo e orientamento al risultato Disponibilità a lavorare full time su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo (6 giorni su 7) Si offre: Inserimento diretto in azienda a tempo determinato o indeterminato Full time, 40 ore settimanali CCNL Turismo – Pubblici Esercizi RAL annua: € ****** – € ****** Inquadramento: 1°/2° livello Luogo di lavoro: Rozzano (MI) Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo indeterminato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Restaurant manager Sede di lavoro: Lombardia | Milano | Rozzano Filiale: Milano horeca Filiale / Ref: ******* -- [#J-ENTERPRISE]

📌 Direttore Di Ristorante A Rozzano, Milano (Bardi)
🏢 Gi Group
📍 Bardi