Tempi Moderni Agenzia per il lavoro- filiale di Firenze ricerca per noto ristorante a Firenze:
BARMAN / BARLADY – FIRENZE CENTRO
Sei un professionista dell'ospitalità con la passione per la mixology e l'arte del servizio?
Vuoi entrare a far parte di un team vivace nel cuore pulsante di Firenze?
Noto Ristorante di Firenze seleziona un/aBarman / Barlady.
1. MISSION E OBIETTIVI DEL RUOLO
La risorsa sarà inserita nel team di sala e bancone con l'obiettivo di gestire il servizio bar a 360°.
Dall'accoglienza del cliente alla preparazione di cocktail classici e contemporanei, fino al servizio di caffetteria, garantirai un'esperienza di alto livello per una clientela sia locale che internazionale.
2. RESPONSABILITÀ OPERATIVE
Miscelazione e Cocktail:Preparazione di cocktail classici, internazionali e signature nel rispetto degli standard e delle ricette del locale.
Servizio Caffetteria:Gestione autonoma della linea caffetteria (caffè, cappuccini, bevande calde).
Accoglienza e Servizio:Gestione del banco, accoglienza calorosa dei clienti e presa delle comande (anche in lingua inglese).
Organizzazione:Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro (misura e rifornimento della linea).
3. REQUISITI E COMPETENZE




Esperienza:Comprovata esperienza pregressa nella preparazione di cocktail classici e nell'utilizzo di macchine del caffè professionali.
Lingue:Buona conoscenza dellalingua inglese(requisito fondamentale per l'interazione con il target turistico).
Soft Skills:Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, solarità e capacità di lavorare in team.
Logistica:Il locale si trova inzona ZTL (Centro Storico).
È richiesto che la risorsa sia autonoma nel raggiungere la sede o comoda con i mezzi pubblici negli orari di fine servizio.
4. COSA OFFRIAMO (CONDIZIONI CONTRATTUALI)
Sede di lavoro:Firenze centro storico (FI).
Contratto:Full-time, 40 ore settimanali.
Articolazione oraria:Turni di circa 6,6 ore al giorno, su 6 giorni a settimana.
Orario di lavoro:Turno pomeridiano/serale/notturno (dalle 17:00 alle 00:00).
Giorno di riposo:Fisso ilLunedì(giorno di chiusura del locale).
Inquadramento economico:CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio, commisurato all'esperienza (Livello 4 Superiore).
Codice Contratto:COD H05Y
RAL previsto:€ ****** - € ****** (in base all'effettiva anzianità/esperienza del candidato).
L'offerta di lavoro si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs.
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Suhttps:// possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE ********).
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📌 Barman/Barlady_Firenze-Centro (433425) (Firenze)
🏢 Tempi Moderni spa Filiale di Firenze
📍 Firenze