Per la stagione invernale ********* siamo alla ricerca di un/una Maître (m/f/d) Principali responsabilità Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turnazioni e attività in collaborazione con la Direzione.
Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.
Requisiti Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
Ottime capacità organizzative.
Spiccato orientamento all'ospite.
Buona conoscenza della lingua italiana e dell'inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.
Offriamo Vitto e alloggio.
Formazione e crescita.
Benefit aziendali.
Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.
Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3 STRADA JANIN 18, COLFOSCO | ***** CORVARA IN BADIA

📌 Maître (M/F/D) (Campo di Ne)
🏢 Hotel Recort
📍 Campo di Ne