Mulan Group è una PMI alimentare in forte crescita, specializzata nella produzione di piatti pronti asiatici - freschi e surgelati - destinati alla Grande Distribuzione Organizzata, in Italia e all'estero.
Un contesto giovane, multiculturale e agile, dove ogni persona contribuisce in prima linea allo sviluppo del business.
Siamo alla ricerca di un/una
Responsabile Acquisti e Logistica
, che riporterà direttamente alla Direzione.
Di cosa ti occuperai:
Gestione strategica degli acquisti: scouting fornitori, negoziazione e definizione di accordi quadro per materie prime, packaging e servizi
Supervisione del Junior Buyer e coordinamento del team di magazzino e logistica (5 persone in totale)
Vendor management: valutazione delle performance dei fornitori e gestione delle non conformità, in sinergia con l'area Qualità
Presidio della compliance alimentare: HACCP, catena del freddo, tracciabilità di lotto e scadenza




Pianificazione degli approvvigionamenti in raccordo con Produzione e Commerciale
Governance dei flussi di magazzino (materie prime, semilavorati, packaging, fresco e surgelato) e della logistica in uscita verso la GDO
Monitoraggio dei KPI di acquisto e di magazzino
Cosa cerchiamo:
8-12 anni di esperienza complessiva, di cui almeno 5 in acquisti strategici nel settore food
Provenienza da aziende alimentari, preferibilmente fresco e/o surgelato, con interfaccia diretta con la GDO
Solide competenze in negoziazione, vendor management e gestione della logistica di magazzino
Leadership, ownership e capacità di problem solving operativo
Disponibilità a lavorare on-site presso la sede di Gadesco Pieve Delmona (CR)
Cosa offriamo:
Contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare
RAL commisurata all'esperienza, a partire da ******€

📌 Responsabile Acquisti E Logistica (Cremona)
🏢 Mulan Group
📍 Cremona