Overview
Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.

TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.

Responsibilities

-

- Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.

- Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.

- Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.

- Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.

- Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.

- Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.

- Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.

Qualifications

-

- Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.





- Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.

- Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.

- Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.

- Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).

- Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

- Diploma in istituti alberghieri o affini.

- Conoscenza fluente lingua inglese.

Altre informazioni

-

- Contratto a tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo.

- Possibilità di rapida crescita competente.

- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.

- Scontistiche nei consumi in struttura.

- Divisa da lavoro. xysqume

- Invia la tua candidatura a:

e unisciti a TH Resorts!

#J-18808-Ljbffr

📌 Vice Maitre (Roma)
🏢 TH Roma Carpegna Palace
📍 Roma