Sarai protagonista nella creazione di un menù bistrot che valorizza i sapori della Toscana, lavorando a stretto contatto con lo Chef Executive e contribuendo all'identità culinaria del locale. Cosa farai * Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del Bistro. * Collaborazione nella definizione e nell'evoluzione del menù. * Supervisione delle attività di cucina e del personale di supporto. * Controllo qualità delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti * Esperienza consolidata come cuoco in contesti di ristorazione di livello. * Ottima conoscenza della cucina toscana e delle tecniche tradizionali e contemporanee. * Creatività, precisione e attenzione al dettaglio. * Capacità di lavorare in team e sotto pressione,



con spirito positivo. * Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e nei festivi. Cosa offriamo * Contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di stabilizzazione. * Retribuzione secondo CCNL pubblici esercizi, commisurata all'esperienza. * Un atmosfera di lavoro dinamico, elegante e stimolante, dove la qualità è al centro di tutto. Se ti appassiona il mondo dell'ospitalità di lusso e vuoi contribuire a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti, invia il tuo CV a: ****** #J-*****-Ljbffr

📌 Cuoco - Aiuto In Cucina (San Miniato)
🏢 Il Borro Toscana
📍 San Miniato