Empresas:
Meliá Hotels International
La cucina del nostro Urban Resort 5***** stelle lusso parte del circuito Leading Hotels of the World, ricerca per la sua brigata un/A Cuoco/a Capo Partita. Si offre un contratto tempo pieno a tempo determinato su turni diurni e serali. Si richiede domicilio su Roma, la azienda non offre alloggio
CCNL applicato:
[Aica- Federturismo]
Retribuzione:
****** lordi annui (RAL)
Cosa stiamo cercando?
Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni in ristorazione di hotel
Esperienze in partita di primi/secondi/antipasti
Certificato Haccp
Basica esperienza nell'uso e nella valorizzazione della materia prima
Conoscenza della materia prima
Capacità di relazionarsi efficacemente in un contesto internazionale
Abilità e capacità di lavorare in team e in un contesto altamente dinamico
Cosa dovrò fare?
Preparazione delle pietanze
Preparazione della linea
Supporto agli altri colleghi nella preparazioneelle pietanze
Seguire scrupolosamente le indicazioni dello Chef e del Sous Chef
Pulizia e riordino della cucina a fine servizio
Requisitos
:

📌 Cuoco/A Capo Partita - Villa Agrippina - () (Lazio)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Lazio