Luogo di lavoro: Roma Descrizione Vuoi essere parte di un progetto gastronomico ambizioso fin dal suo inizio? Fiasco è un nuovo ristorante a Santa Catalina, Palma di Maiorca, con cucina mediterranea contemporanea e influenze internazionali. 40 coperti, un concept che combina creatività e tecnica in un ambiente elegante ma informale.

Tapas contemporanee da condividere, piatti principali che cambiano con la stagione, selezione accurata di vini e cocktail d'autore.

Se ami la gastronomia, l'ospitalità e cerchi un'opportunità con retribuzione competitiva (2.000-2.500 € netti al mese), mance TOP e concrete possibilità di crescita, questa è la tua occasione.

Cosa Farai: * Gestirai la sala coordinando il servizio e supervisionando il personale * Accoglierai i clienti offrendo un'esperienza memorabile e curata nei dettagli * Gestirai prenotazioni, cassa e tutte le procedure di apertura e chiusura * Organizzerai ordini e forniture, con particolare attenzione alla gestione della cantina vini * Valuterai i feedback dei clienti per migliorare continuamente l'esperienza * Creerai e leggerai report per monitorare l'andamento del ristorante Chi Cerchiamo: * Hai almeno 2-3 anni di esperienza come restaurant manager * Possiedi una conoscenza approfondita dei vini e sai gestire una cantina * Parli fluentemente inglese e spagnolo * Sei una persona appassionata di gastronomia,



con attenzione ai dettagli e atteggiamento professionale * Sai coordinare un team e creare un ambiente di lavoro positivo Contratto Offriamo un contratto a tempo indeterminato, tempo pieno con 40 ore settimanali. I turni sono misti: 2/3 giorni solo cena e 2/3 giorni pranzo e cena, su 5 giorni a settimana.

Inizio immediato.

La retribuzione è di 2.000-2.500 € netti al mese su 13 mensilità.

Inoltre, riceverai mance TOP che rappresentano un importante extra mensile.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito, possibilità concrete di crescita all'interno dell'azienda e libertà di esprimere le tue idee e il tuo approccio al ruolo.

Ti affianchiamo nella ricerca dell'alloggio e nella gestione di tutti i documenti richiesti dal governo spagnolo.

Cosa offre l'azienda * Pasti inclusi per lo staff * Formazione continua * Abbigliamento da lavoro * Mance TOP Competenze necessarie * Creazione e lettura report * Organizzazione ordini e forniture * Supervisionare il personale * Accoglienza clienti * Aggiornare il personale sul menù del giorno * Eseguire le procedure di apertura e chiusura * Gestione cassa * Gestione del rango * Gestire le prenotazioni * Valutare i feedback dei clienti #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager Per Ristorante (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia