**Descrizione**:
Spoon direct srl, società licenziataria del marchio KFC in Italia, cerca 2 Vice Store Manager per la prossima apertura in centro a Siena. Il locale aprirà a metà ottobre, richiesta **disponibilità immediata **per iniziare la formazione che avverrà a Roma (Fiumicino/Marconi). La risorsa si occuperà di gestire il turno dall’apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati. La gestione del turno implica le seguenti principali responsabilità: - people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
- supervisione e garanzie della "food safety";
- monitoraggio cassa;
- revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie;
- monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;
- ricezione ordini;
- vendita e servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;




- garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno. **Contratto**:
È offerto un tempo indeterminato (3° livello del ccnl FIPE). Impegno full time con turnazioni unici da 6/7 ore al giorno comprese tra le 9 e le 23, un giorno di riposo. La RAL sarà intorno ai 25,6 mila euro. **Cosa offre l'azienda**: - Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro **Competenze necessarie**: - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione cassa
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Valutare i feedback dei clienti
- Gestione brigata
- Garantire il controllo delle porzioni
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale Turni unici da 6/7 ore al giorno comprese tra le 9 e le 23

📌 Vice Store Manager Per Nuova Apertura (Siena)
🏢 Restworld
📍 Siena