**Responsabilità principali**:
Gestione degli acquisti e degli ordini per il reparto F&B; e altri reparti operativi
Controllo delle giacenze di magazzino e ottimizzazione delle scorte
Analisi dei costi e negoziazione con i fornitori per garantire il miglior rapporto qualità-prezzo
Utilizzo del software **Ericsoft Zucchetti** per la gestione e il monitoraggio delle operazioni economali
Collaborazione con gli altri reparti per garantire un flusso di approvvigionamento efficiente
Monitoraggio del budget e reportistica sulle spese **Requisiti**:
Esperienza pregressa nella mansione in strutture alberghiere o ristorative
Ottima conoscenza di **Ericsoft Zucchetti** e dei principali strumenti di gestione economale




Capacità di analisi dei costi e ottimizzazione delle risorse
Ottime doti organizzative e problem-solving
Attitudine al lavoro di squadra e capacità di negoziazione con i fornitori Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Buoni pasto Disponibilità: - Turno diurno Retribuzione supplementare: - Premio
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Data di inizio prevista: 01/03/2025

📌 Economo (Positano)
🏢 Hotel Buca di Bacco
📍 Positano