Cerchiamo una figura dinamica e organizzata per coordinare le attività di cucina durante i nostri eventi culturali. **Responsabilità principali**
- Organizzare e coordinare il personale di cucina durante gli eventi
- Gestire la preparazione e il corretto flusso dei piatti
- Supervisionare il servizio al banco e garantire la qualità del cibo servito
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Coordinare i tempi di preparazione con il calendario eventi **Requisiti**: - Esperienza pregressa nella gestione di cucina/catering per eventi
- Esperienza pregressa gestione brigata di cucina
- Capacità organizzative e leadership
- Attestato HACCP in corso di validità
- Flessibilità oraria (eventi serali e weekend)
- Buone doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra Sede di lavoro: San Giusto, Prato Contratto di lavoro: Tempo parziale, Somministrazione, Contratto con partita IVA Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese

📌 Responsabile Cucina Eventi Estivi (Prato)
🏢 Accademia di San giusto
📍 Prato