RICERCA E SVILUPPO
Sedi
Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tecnologo di Processo specializzato/a nella produzione UHT per rafforzare il proprio team. La risorsa sarà responsabile dell’ottimizzazione e della gestione dei processi produttivi, garantendo la qualità e l’efficienza della produzione UHT.
Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l’industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D;).
Redazione schede di lavorazione: Elaborare le “schede di lavorazione” prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per:
Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità.
Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all’ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi,
in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione.
Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti.
Supportare l’ufficio tecnico, in collaborazione con R&D;, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti.
Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D;, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti.
Verifica distinte base: In collaborazione con il Controllo di Gestione, verificare la coerenza delle distinte base e, se necessario, segnalare eventuali discrepanze a R&D; per l’aggiornamento.
laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini,
esperienza specifica nel settore
📌 Tecnologo Qualità (Italia)
🏢 Unigrà
📍 Italia