Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 35 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia).

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca dei migliori Commis di Cucina che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano!

I tuoi Obiettivi:

- Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti

- Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio

- Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione

- Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

La nostra offerta:

- Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi





- Abbonamento ATM aziendale (70% a carico dell'azienda, 30% a carico del dipendente)

- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo

- Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)

- Tante possibilità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio

Inizio contratto: Settembre 2026

Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma

📌 Commis di cucina (M/F) - Gloria Osteria Milano
🏢 Big Mamma
📍 Milano