Per il Ristorante Acquamarina ed il Dandy Cafè, all’interno dell’Hotel Umiltà 36, selezioniamo un/una Chef de Rang, con competenze relative al Bar, per completare il team di sala in un contesto 5 stelle, orientato all’eccellenza del servizio e all’esperienza dell’ospite.

La figura sarà responsabile della gestione autonoma del rango, garantendo standard elevati di accoglienza, servizio e relazione con l’ospite, in stretta collaborazione con Maître e Sommelier.

Responsabilità principali

- Gestione del proprio rango (mise en place, servizio, follow-up ospite).
- Accoglienza elegante e professionale della clientela.
- Coordinamento con team di sala.
- Conoscenza approfondita del menu e capacità di suggerire abbinamenti.
- Cura dei dettagli e rispetto degli standard 5 stelle.

Requisiti

- Esperienza comprovata come Chef de Rang in hotel 5★ o ristoranti fine dining, bar.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiscono titolo preferenziale).




- Spiccato orientamento al servizio e alla relazione con l’ospite.
- Professionalità, precisione, spirito di squadra e senso di responsabilità.
- Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alto livello.

Offriamo

- Inserimento in un contesto esclusivo e in forte crescita.
- Ambiente di lavoro elegante, strutturato e orientato alla qualità.
- Contratto full time CCNL Federalberghi
- Occasione di sviluppo professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit: Buoni pasto

La ricerca è rivolta ad ambosessi (L. 903/77) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere di sala e Barman (Roma)
🏢 Umiltà 36
📍 Roma