ph3Luogo di lavoro /h3pRoma /ph3Descrizione /h3pVuoi far parte di un gruppo ristorativo familiare che crede nella cucina italiana autentica e nei valori della tradizione? L'bOsteria Qui /b a bMalmö, Svezia /b, cerca un/una bCuoco/a unico/a /b per un contratto ba tempo indeterminato /b con balloggio singolo incluso /b. Qui lavorerai in un ambiente informale e accogliente, dove la semplicità e l'onestà del cibo vengono prima di tutto. Il menù è breve, stagionale e focalizzato sulla qualità: 5 antipasti, 5 primi, 1-2 risotti, 3 secondi, 3 contorni e 5-6 dessert. Sarai affiancato/a da uno chef esperto italiano che ti guiderà nel nostro modo di lavorare, e opererai in una brigata piccola e stabile (un altro chef e un pizzaiolo), per un clima di lavoro sereno e collaborativo. /ph3Cosa Farai: /h3ulliGestirai autonomamente la tua posizione in cucina, occupandoti di bantipasti /b, bprimi piatti /b, bcucina di carne /b, bcucina di pesce /b e bcucina vegana /b /liliPreparerai piatti freddi e ti occuperai delle preparazioni quotidiane /liliGestirai le comande della cucina con precisione e tempestività /liliGarantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro /liliLavorerai a stretto contatto con lo chef esperto italiano per mantenere gli standard di qualità e autenticità /li /ulh3Chi Cerchiamo: /h3ulliHai balmeno 5 anni di esperienza /b come cuoco/a, con una solida conoscenza della bcucina italiana tradizionale /b,



in particolare pasta fatta in casa e piatti regionali rustici /liliHai esperienza specifica bnello stesso ruolo /b e sei capace di lavorare in autonomia /liliCredi che il cibo semplice e onesto sia migliore del cibo complicato /liliSei una persona affidabile, che ama prendersi responsabilità e desidera far parte di un team affidabile per almeno un anno /liliSei disponibile su bturni misti /b, 5 giorni a settimana /li /ulh3Contratto /h3pbContratto a tempo indeterminato /b, bfull time /b (40 ore settimanali), con b5 giorni lavorativi a settimana /b. Turni misti. /ppRetribuzione: da b2.700 a 2.850 € lordi al mese su 12 mensilità /b. /ppBenefit inclusi: balloggio singolo /b (camera privata in appartamento condiviso con altri chef, situato sopra uno dei ristoranti del gruppo), bpasti inclusi per lo staff /b (un pasto per ogni giorno lavorativo, bevande escluse), babbigliamento da lavoro /b, bpalestra /b e bsconto ristoranti /b del gruppo. /ppInizio immediato o il prima possibile. Posizione con durata minima di un anno. /ph3Cosa offre l'azienda /h3ulliAlloggio singolo incluso /liliPasti inclusi per lo staff /liliAbbigliamento da lavoro /liliPalestra /liliSconto ristoranti /li /ulh3Competenze necessarie /h3ulliAntipasti /liliAutonomia gestione della posizione /liliGarantire la pulizia dell'area di lavoro /liliGestione comande della cucina /liliPrimi piatti /liliCucina di carne /liliCucina di pesce /liliCucina vegana /liliPiatti freddi /liliPreparazioni /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Unico/A Per Osteria Informale (Roma)
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📍 Roma