YesWeWork seleziona un Commis di Cucina per una struttura ricettiva di pregio situata a Otranto, in località Alimini, per conto di una società specializzata nella gestione di strutture alberghiere distribuite su tutto il territorio nazionale.

Posizione:

Il ruolo si inserisce all’interno del reparto cucina di un elegante resort e prevede il supporto operativo al team culinario nella gestione quotidiana del servizio. Si tratta di una posizione tempo completo, articolata su turnazioni distribuiti nell’arco della settimana — pranzo e cena — con giorno di riposo a rotazione, regolata dal CCNL Turismo AICA Confindustria a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale.

Mansioni principali:
Supportare lo chef nella gestione del servizio
Preparare le materie prime e le basi di cucina
Mantenere in ordine e pulire utensili, postazione di lavoro e celle frigorifere
Monitorare le scorte di magazzino

Benefit:
Mensa aziendale
Convenzioni aziendali viaggi e vacanze

Requisiti:
Diploma di istituto alberghiero
Almeno tre anni di esperienza nel medesimo ruolo maturata presso strutture a cinque stelle con servizio à la carte
Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
Cura,



precisione ed estrema attenzione ai dettagli
Ottime capacità organizzative e resistenza allo stress
Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
Motivazione alla crescita professionale
Automuniti

Altre informazioni:

DETTAGLI OFFERTA:
Posizione: Commis di Cucina
Luogo di Lavoro: Resort
Sede: Otranto – Località Alimini (LE)
Contratto applicato: Turismo Confindustria
Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
Disponibilità richiesta: Full Time
Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
Benefit: Mensa aziendale e convenzioni aziendali viaggi e vacanze

Se hai costruito la tua esperienza in contesti di alto livello e sei pronto a portare la tua professionalità in una struttura ricettiva di qualità sul litorale salentino, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
YWW

📌 Commis Di Cucina Per Hotel Ad Otranto – Località Alimini Lecce
🏢 Yeswework
📍 Lecce