Cerchiamo una risorsa dinamica, appassionata del settore e con un robusto orientamento al cliente da inserire nel nostro team del reparto macelleria. Se ami il contatto con il pubblico e hai destrezza nel taglio e nella preparazione della carne, questa è l'opportunità che fa per te!

Cosa farai nel tuo ruolo:
Servizio al cliente: Accoglienza, ascolto e consulenza sui diversi tagli di carne e sui metodi di cottura.
Lavorazione e taglio: Disosso, sezionamento e taglio dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola) nel rispetto degli standard qualitativi.
Allestimento banco: Cura del layout del banco espositivo, garantendo che sia sempre invitante, rifornito e ordinato.
Preparazione pronti a cuocere: Creazione di preparati artigianali (es. svizzere, spiedini, polpette).
Igiene e sicurezza: Pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro e del banco, applicando rigidamente le procedure HACCP.

I requisiti che cerchiamo:
Esperienza pregressa: Almeno . 1 /2 anni nel ruolo (in macellerie tradizionali o GDO).



Valutiamo positivamente anche profili più junior ma fortemente motivati ad apprendere il mestiere.
Competenze tecniche: Ottima manualità nell'uso di coltelli, affettatrici e strumenti da taglio.
Flessibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Passione e attitudine: Gentilezza, predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.
Certificazioni: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (costituirà un vantaggio).

Cosa offriamo:
Contratto di lavoro tempo determinato con finalità di stabilizzazione.
Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato.
Un contesto di lavoro stimolante, agile e attento alla crescita professionale.
Formazione continua sulle norme di sicurezza e tecniche di vendita.

Retribuzione: €726,13 - €1.878,33 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Addetto/a Al Banco Macelleria Trecastelli
🏢 AMA CRAI
📍 Trecastelli