Admiral Park HotelS, struttura 4 stelle superior del gruppo Falco d’Oro Hotels, ricerca un Commis di Cucina per Il Tulipano Ristorante, punto di riferimento della cucina contemporanea e tradizionale a Zola Predosa (BO).

La risorsa verrà inserita nella brigata della cucina, lavorerà in un ambiente agile e si occuperà di curare la preparazione dei piatti, supportando lo Chef nella preparazione della linea.

Responsabilità principali:
Collaborare con il team nella preparazione e nell’impiattamento
Supportare la gestione delle materie prime e degli ordini
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie
Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù
Capacità di lavorare in autonomia
Conoscenza delle norme HACCP. Molto importante la gestione degli spazi, sempre in ordine, puliti ed etichettati
Attenzione e massima cura dei dettagli

Requisiti:




Esperienza in cucina professionale in ristoranti o ristoranti d'hotel di almeno 2 anni (obbligatorio)
Conoscenza della lingua inglese obbligatoria
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
Capacità di lavorare in squadra in un ambiente dinamico
Attenzione ai dettagli e passione per la ristorazione
Disponibilità a lavorare sia su turnazioni unici sia spezzati

Benefici:
Vitto e alloggio compreso
Preferibile con luogo di abitazione a Bologna o dintorni
Preferibilmente automunito

Contratto di lavoro: Tempo completo

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
40069 Zola Predosa: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:
Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis Di Cucina Zola Predosa (Italia)
🏢 Admiral Park Hotel
📍 Italia