Sous Chef (m/w/d) Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen Umfeld?
Dann bewirb dich jetzt für die Position des Sous Chefs im neuen Hospitality-Hotspot von Südtirol, der **** seine Türen öffnen wird.
Unser USP We are an urban hub for locals and guests – a vibrant melting pot of culture, creativity, and timeless sophistication.
Ein urbaner Treffpunkt für Einheimische und Gäste – ein lebendiger Schmelztiegel aus Kultur, Kreativität und zeitloser Eleganz.
Ein kosmopolitischer Hospitality-Hotspot mit den Schwerpunkten Kunst & Kultur, Design & Architektur.
Unser Service, unser Angebot für den Gast und die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen müssen herausragend sein.
Deine Rolle Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Koordination aller Küchenaktivitäten.
Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation unserer Speisen.
Führung und Motivation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Chefs de Partie,



um ein nahtloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von besonderen kulinarischen Veranstaltungen.
Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einer führenden Küche.
Exzellente Kochkünste und ein herausragendes Verständnis für hochwertige Zutaten und Präsentation.
Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Innovation.
Fließende Deutsch-, oder Italienischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.
Wir bieten Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Projekts zu sein und von Anfang an mitzugestalten.
Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld.
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Benefits.
5-Tage-Woche Flexibilität keine Unterkunftsmöglichkeit Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Netzwerks!

📌 Sous Chef (M/W/D) (Merano)
🏢 Hotel aurora
📍 Merano