“Irashaimase da Pan” – Pan non è solo una bakery, ma uno spazio di incontro tra culture, idee e sapori.
Qui il pane è espressione di artigianalità e ricerca: lavoriamo con lievito madre, ingredienti selezionati e tecniche moderne, per offrire prodotti unici che raccontino ogni giorno la nostra filosofia.

Per il nostro laboratorio di produzione siamo alla ricerca di un Panettiere con esperienza, appassionato di panificazione e pronto a entrare in una realtà dinamica e in continua crescita.

Responsabilità principali:
Preparazione e lavorazione degli impasti con lievito madre.
Gestione delle lievitazioni e delle cotture secondo gli standard Pan.
Cura della postazione e delle attrezzature da forno.
Collaborazione con il team di laboratorio per garantire qualità e continuità nella produzione.

Requisiti:
Esperienza pregressa come panettiere.




Conoscenza delle tecniche di panificazione moderna e uso del lievito madre.
Precisione, attenzione al dettaglio e passione per il proprio lavoro.
Disponibilità a lavorare su turno notturno.
Due giorni di riposo settimanali
Spirito di squadra e voglia di contribuire alla filosofia di Pan.

Cosa offriamo:
Inserimento in una realtà moderna e innovativa, punto di riferimento nel quartiere e nella città.
Ambiente inclusivo e collaborativo.
Possibilità di crescita qualificato e valorizzazione del talento.

Sede: Via Ausonio 23 Milano

Se condividi la nostra filosofia e vuoi far parte del team di Pan, candidati subito: ti aspettiamo nel nostro laboratorio!

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €799,77 - €2.300,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Panettiere Pan Milano
🏢 PAN (Kazoku
📍 Milano