Open Baladin Milano - Quartiere Moscova ricerca Cuochi/e per la nuova apertura del locale. Siamo alla ricerca di figure con esperienza o formazione in cucina, passione per la qualità e capacità di lavorare in squadra in un contesto vivace e ad alto ritmo.
Mansioni principali:
Preparazione e cottura dei piatti nel rispetto delle ricette e delle tempistiche
Gestione della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igieniche HACCP
Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio ottimizzato
Contributo alla creazione e aggiornamento del menù stagionale
Coordinamento del team di cucina durante il servizio
Requisiti:
Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento
Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
Capacita di lavorare in team e di gestire lo stress durante i picchi di servizio
Attenzione alla qualita, creativita e cura del dettaglio
Disponibilita a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Offriamo:
Contratto a tempo indeterminato o apprendistato, full time (5 giorni su 7)
RAL 25.000 - 30.000 euro, commisurata all'esperienza
Formazione e training nei locali Open Baladin
Pasto incluso durante il turno
Assicurazione sanitaria integrativa
Possibilità di crescita professionale interna
Sede: Milano - Quartiere Moscova
UniscitialMondoBaladin
Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco/a Open Baladin Milano Nuova Apertura
🏢 Hirematic per open baladin
📍 Milano
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