Akiro, primo Nikkei Handroll Bar al mondo, ricerca un/una Sushiman / Sushiwoman per la sede di Milano, in Via della Moscova, con ottimo livello di italiano parlato.
Responsabilità
Preparazione di nigiri, handroll e sashimi.
Gestione del mise en place.
Interazione diretta con i clienti, garantendo un’esperienza di alto livello.
Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
Requisiti
Esperienza pregressa come sushiman in ristoranti di medio-alto livello.
Forte passione per la cucina giapponese e per l’ospitalità.
Capacità di lavorare in contesti ad alta intensità.
Attitudine positiva, precisione e spirito di squadra.
Buone capacità comunicative.
Cosa offriamo
Inserimento in un ristorante di alta gamma.
Possibilità di crescita qualificato e possibilità di ruoli di coordinamento.
Contesto di lavoro dinamico, internazionale e orientato alla qualità.
Bevande incluse.
Sconti dedicati per mangiare da Akiro.

Retribuzione: €1.750,00 - €2.150,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Sushiman / Sushiwoman Milano
🏢 Akiro Milano
📍 Milano