Chef Responsabile di Cucina – Stagione 2026 | Isola d’Elba

S'A Osteria ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per la stagione estiva, con inserimento immediato e contratto fino a fine ottobre 2026.

Luogo di lavoro Sant' Andrea.

Cerchiamo una figura esperta e motivata, capace di guidare la cucina e garantire elevati standard qualitativi in un ambiente agile e orientato alla valorizzazione dei prodotti del territorio.

Mansioni
Organizzazione e gestione operativa della cucina.
Coordinamento e supervisione della brigata.
Controllo della qualità delle preparazioni e del servizio.
Gestione degli ordini, delle scorte e dei rapporti con i fornitori.
Monitoraggio dei costi e ottimizzazione delle materie prime.
Collaborazione nella creazione e nell’aggiornamento del menu.
Applicazione delle normative HACCP.

Requisiti




Esperienza consolidata nel ruolo di Chef o Responsabile di Cucina.
Capacità di leadership e gestione del personale.
Ottime competenze organizzative.
Disponibilità immediata.

Offriamo
Contratto stagionale fino a ottobre 2026.
Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
Vitto e alloggio inclusi.
Contesto di lavoro giovane e competente.
Possibilità di crescita e collaborazione per le future stagioni.

Sede di lavoro: Isola d’Elba

Se desideri entrare a far parte di un progetto in crescita e lavorare in una delle mete più affascinanti del Mediterraneo, inviaci il tuo curriculum aggiornato.

Retribuzione: €2.500,00 - €2.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Di Cucina Vitto E Alloggio Marciana
🏢 S’Aguanta Osteria
📍 Marciana