Prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Genova è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con comprovata esperienza nella ristorazione di alto livello.
Requisiti Principali
- Esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti gourmet o hotel di categoria superiore
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei metodi di preparazione
- Capacità di gestire in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e puntualità
- Collaborazione con lo Chef e la brigata per il mantenimento degli standard elevati dell’hotel
- Attenzione al dettaglio, pulizia e rispetto delle norme HACCP
- Flessibilità, spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione
Contratto: Tempo completo
Inquadramento e retribuzione: Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato ma con possibilità di assunzione successiva a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo
Sede di lavoro: Genova centro
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuoco/a Capo Partita (Genova)
🏢 Duetorrihotels
📍 Genova
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