Per apertura del recente ristorante OVALE- Pinsa Romana all'infernetto (Roma) ad Ottobre, siamo alla ricerca un responsabile di sala e di un commis da inserire nel nostro team.

Mansioni :
Gestione e coordinamento del personale di sala
Organizzazione di turni e delle postazioni
Accoglienza clienti e gestione del servizio
Supervisione del corretto svolgimento del servizio
Gestione delle prenotazioni e dell'organizzazione di sala
Gestione di eventuali richieste o problematiche dei clienti
Collaborazione con cucina per garantire un servizio ottimizzato
Formazione e affiancamento del personale di sala
Controllo degli standard di qualità , ordine e pulizia
Gestione ordini prodotti inerenti la sala con mantenimento rapporti con fornitori

Requisiti :




Esperienza pregressa come responsabile di sala o notevole ambizione alla crescita
Ottime capacità organizzative e di leadership
Spiccato orientamento al cliente
Buona conoscenza del servizio di sala e delle tecniche di vendita
Capacità di lavorare sotto pressione
Serietà, affidabilità e ottime doti comunicative

Costituirà titolo preferenziale la conoscenza del servizio vino e cockail.

Cosa offriamo :
Contratto regolare
Retribuzione commisurata all'esperienza
Ambiente di lavoro giovane e dinamico
Possibilità di crescita professionale
Progetto con importanti obiettivi di sviluppo

Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Di Sala Roma
🏢 Home adv
📍 Roma