La Bakery House, bakery and restaurant a Roma, per il suo punto vendita di Piazza Ledro 8 ricerca la figura di RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni di operatività all’interno del comparto cucina: - Responsabilità, gestione e coordinamento del comparto cucina e delle risorse umane che lavorano con lui
Preparazione della linea e di tutti i piatti presenti nel menù
Gestione dei turnazioni di lavoro
Gestione, supervisione degli approvvigionamenti e sistemazione delle merci in stoccaggio
Supervisione del rispetto degli standard qualitativi richiesti dall’azienda
Gestione di tutte le procedure HACCP Si richiedono i seguenti requisiti: - comprovata esperienza pregressa nel settore, preferibilmente in contesti affini
ottima conoscenza della normativa HACCP nonché di tutte le procedure annesse




disponibilità FULL-TIME con gestione del lavoro su turnazioni, nei giorni festivi e nei weekend
buona capacità di gestione del carico di lavoro
teamworking
conoscenza della lingua inglese a livello intermedio Offerta: - Si offre assunzione diretta da parte dell'azienda
Inquadramento e retribuzione verranno definiti sulla base dell'esperienza maturata
Atmosfera stimolante e orientato alla formazione e crescita del personale
Luogo di lavoro: ROMA - Piazza Ledro 8 (zona Corso Trieste) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - Responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Cuoco Responsabile Di Cucina Full Time Roma
🏢 Bakery House
📍 Roma