Sei uno Chef Esperto nella Brace? Unisciti al nostro team! Siamo alla ricerca di uno Chef esperto nella gestione del reparto carne alla brace per una nuova apertura situata nei pressi della Fontana di Trevi. Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'possibilità che fa per te! Cosa offriamo:
Tempo determinato
Orario di lavoro: 3 spezzati, 2 singoli, 2 riposi settimanali
Ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale
Possibilità di crescita all'interno di un ristorante di alta qualità Le tue mansioni:
Preparazione e cottura delle carni alla brace, garantendo la massima qualità e precisione nella cottura
Gestione della griglia e degli strumenti necessari, mantenendo un ambiente di lavoro ordinato e sicuro
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato
Controllo delle materie prime e gestione delle scorte per il reparto carne
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare Cosa cerchiamo in te:




Esperienza comprovata nella cottura alla brace e nella gestione del reparto carne
Conoscenza delle tecniche di cottura e delle diverse tipologie di carne
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualità
Ottima capacità di lavorare in squadra e di comunicare con il resto della brigata
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli Requisiti obbligatori:
Carta d'identità o permesso di soggiorno valido
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza delle tecniche di cottura alla brace
Se sei pronto a metterti alla prova e a far parte di una squadra di professionisti appassionati, inviaci il tuo curriculum! Ti aspettiamo per lavorare insieme nel cuore di Roma! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - CHEF BRACE: 2 anni (Obbligatorio)

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🏢 Tre Effe
📍 Roma