Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con notevole esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio.
Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime
Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
Ottima conoscenza pratiche HACCP
Ricerca e formazione del personale di Cucina, coordinazione del lavoro della brigata
Ottime capacita' nella gestione del servizio alla carte e nella banchettistica Ristorante a la carte e di banchettistica, Cucina tradizionale Romana di terra. Pizzeria e braceria a legna.
Inviare CV aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €2.400,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Premio
📌 Chef Di Cucina Roma
🏢 Il Casale Di Roma
📍 Roma
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.