Descrizione

Vuoi lavorare in un winebar nel cuore di Barolo, circondato/a dalle colline del Piemonte e dai migliori vini del territorio? Il Winebar Barolo Friends ti offre l'occasione di entrare in un ambiente giovanile e agile, dove la cucina è affidata a Imer Pegoraro e la proposta informale valorizza i prodotti locali. Cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita per una stagione da settembre 2026 a gennaio 2027, con possibilità di crescita e stabilizzazione.

Cosa Farai:
Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
Coordinerai le comande della cucina con precisione e tempismo
Lavorerai con carne e prodotti del territorio, valorizzando la tradizione piemontese
Curerai la preparazione e l'impiattamento con attenzione ai dettagli
Collaborerai con il team per garantire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:
Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a capo partita
Hai già lavorato nello stesso settore (cucina di territorio, trattorie, wine bar)




Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande in autonomia
Conosci bene la cucina di carne, antipasti, primi e secondi piatti
Sei disponibile su turnazioni misti, 6 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time (40 ore settimanali). Contratto stagionale da settembre 2026 a gennaio 2027.

Turnazioni: lunedì, martedì e giovedì solo pranzo;
venerdì, sabato e domenica pranzo e cena.

Retribuzione: da 1.636 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.299-1.496 € netti.

Benefit: alloggio singolo incluso.

Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne

📌 Cuoco Capo Partita Per Winebar Barolo
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Barolo