DescrizioneVuoi far parte di un progetto unico nel cuore della Toscana? Ristorante Terraforte, situato nella Tenuta del Castello del Terriccio a Castellina Marittima, cerca un/una Aiuto cuoco/a per la propria cucina. Qui lavorerai con prodotti a km zero coltivati nella tenuta, erbe spontanee raccolte a mano, pane cotto nel forno del 1700 e vini iconici come Lupicaia e Tassinaia. Un luogo immerso nella macchia mediterranea, con una terrazza che guarda il tramonto sul mare e una cucina che racconta il territorio con tecnica contemporanea. Offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e la possibilità di crescita competente in un contesto elegante e autentico.
Cosa Farai:
Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane, seguendo il ritmo dell'orto e della stagionalità
Ti occuperai della preparazione dei dolci, contribuendo alla proposta gastronomica del ristorante
Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro, nel rispetto degli standard di igiene
Collaborerai con il team per offrire un servizio di alta qualità in un contesto formale
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 1 anno di esperienza come aiuto cuoco/a




Sai lavorare con precisione e attenzione al dettaglio, in un atmosfera formale
Sei una persona curiosa e appassionata, che ama la natura e la cucina autentica
Hai voglia di imparare e crescere in un progetto che valorizza il territorio
Plus: formazione sui lievitati o pasticceria
ContrattoContratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turnazioni spezzati, 5 giorni a settimana (mercoledì, giovedì, venerdì, sabato, domenica).
Retribuzione: 2.375 € lordi al mese (pari a circa 1.800 € netti) su 12 mensilità.
Benefit inclusi:
Alloggio condiviso adiacente al locale
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro fornito
Sconto dedicato per l'acquisto dei prodotti aziendali
È preferibile essere automuniti.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
Abbigliamento da lavoro
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Preparazioni
Preparazione dolci

📌 Aiuto Cuoco/a Per Ristorante Segnalato Dalla Guida Michelin Castellina Marittima
🏢 Restworld
📍 Castellina Marittima