DescrizioneStai cercando una sala a Milano dove far valere la tua competenza senza rinunciare al tuo tempo libero?
A Casa Camperio abbiamo scelto di puntare tutto sull'eccellenza italiana contemporanea. Qui troverai un'atmosfera Fine Dining raffinata e ritmi che rispettano la qualità del tuo lavoro e della tua vita.
Cosa farai concretamente nel tuo turno:
Dimentica i compiti meccanici. Sarai il punto di riferimento del tuo rango, occupandoti di:
Gestire l'accoglienza e il servizio con uno stile naturale ma preciso.
Raccontare la nostra cucina italiana e la nostra cantina, valorizzando ogni etichetta.
Coordinarti con la brigata per assicurare agli ospiti un’esperienza slow dining fluida.
Curare la mise en place e l'uso del palmare per una gestione ordini snella.
Il profilo che stiamo cercando: Hai già lavorato per almeno 1 anno in contesti Fine Dining o in hotellerie di alto livello. Ti senti a tuo agio a comunicare in inglese con i nostri ospiti internazionali e cerchi un contesto professionale ma umano, dove la tua crescita è un obiettivo comune.
ContrattoPerché dovresti scegliere di lavorare con noi:
Domenica libera: Un lusso vero per chi lavora nella ristorazione a Milano.
Stabilità economica:



2.000€ netti al mese con la sicurezza delle 14 mensilità.
Agosto off: Hai 2 settimane di ferie assicurate ad agosto per ricaricarti.
Investimento su di te: Ti offriamo aggiornamento continuo, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
I dettagli della tua offerta:
Contratto: Tempo determinato iniziale (periodo conoscitivo) finalizzato alla stabilità del tempo indeterminato.
Retribuzione: 2.000 € netti/mese.
Orario: Full time su 6 giorni (Lunedì-Venerdì pranzo/cena, Sabato solo cena).
Giorno di riposo: Domenica.
Se sei pronto a portare il tuo stile in una sala che sa darti il giusto valore, Casa Camperio ti aspetta.
Inviaci la tua candidatura e iniziamo a conoscerci!
Cosa offre l'azienda- Aggiornamento continuo
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione brigata
Gestione cassa
Gestione comande
Gestione del rango
Monitorare pulizia della sala
Presentazione carta dei vini
Servire i vini
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Upselling
Utilizzo palmare/tablet

📌 Chef De Rang Per Fine Dining In Centro Milano
🏢 Restworld
📍 Milano