Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo:

Store Manager (F/M/D) - Full time - FO, Noventa di Piave

Di cosa ti occuperai?

- Gestione operativa dello store: coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita;
- Supervisione e leadership del team: selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
- Monitorare KPI e performance: analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione ecc.;
- Gestione economica: controllare il budget del punto vendita, ottimizzare i costi operativi e analizzare profitt & loss;
- Ottimizzare gli ordini: gestire i fornitori,



scorte e logistica per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività;
- Gestione turni e organizzazione del lavoro: pianificare i turni del personale, gestire ferie, permessi e assicurare la copertura di tutte le fasce orarie, inclusi weekend e festivi;
- Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative: garantire il rispetto delle procedure interne, delle normative di sicurezza e igiene e delle policy interne.

Hai queste competenze e caratteristiche?

- Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO;
- Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali;
- Leadership, gestione del team e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
- Ottime doti di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Orario di lavoro: Full time 40h (turno unico), 6 su 7

Offerta Contrattuale:

- Inserimento diretto in azienda con tempo determinato di un anno finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato;
- Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a;
- Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale;
- Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico;
- Pacchetto retributivo competitivo con benefit aziendali. xysqume

Luogo di lavoro: Noventa di Piave (VE)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

#J-18808-Ljbffr

📌 store manager (Noventa di Piave)
🏢 Gi Group
📍 Noventa di Piave