CHI SIAMO:

Nata nel novembre 2018 dal sogno di due amici di “nutrire il mondo con positività e benessere”, Poke House è il leader globale nel segmento dei ristoranti fast-casual specializzati in poke bowl, servendo deliziose bowl in oltre 160 punti vendita distribuiti in otto Paesi: Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Austria, Romania e Stati Uniti, dove il brand gestisce tre ristoranti Poke House a Miami, in Florida. Inoltre, grazie a partecipazioni di minoranza in Sweetfin (California) e Poke Perfect (Paesi Bassi), la rete complessiva raggiunge circa 190 ristoranti nel mondo.

Posizionata a metà strada tra innovazione digitale ed esperienze di ristorazione moderne, Poke House offre un’integrazione fluida tra il percorso cliente online e quello offline. Con un fatturato previsto superiore a 100 milioni di euro e un team in crescita composto da oltre 1.000 persone, la rapida espansione dell’azienda è sostenuta da solide performance economiche dei punti vendita, operazioni scalabili e una vivace comunità internazionale di appassionati di poke.

Se condividi la nostra ambizione e desideri contribuire a costruire il principale concept di poke al mondo, una poke bowl alla volta, allora parliamone!

IL RUOLO

Per sostenere il nostro successo globale, siamo alla ricerca di un* JR Demand & Distribution planner da inserire all’interno del team di Supply Chain. La figura, inizialmente a riporto di Planning and Procurement Specialist (ad interim guida del dipartimento per sostituzione maternità), si occuperà di:

- Garantire il corretto livello di stock in relazioni ai livelli di copertura previsti




- Gestione phase in-phase out dei prodotti stagionali/revisioni menù in coordinamento con il dipartimento MArketing.
- Gestione ed emissioni ordini fornitori
- Garantire la disponibilità del prodotto dal magazzino centrale verso gli store Italiani e esteri;
- Gestione quotidiana degli ordini di trasferimento da 3PL
- Collaborare nella definizione e negoziazione di offerte d'acquisto, rinnovi, e integrazioni contrattuali
- Supportare il Supply Chain manager nei progetti di miglioramento qualità e riduzione costi
- Calcolo ed Analisi KPI

CHI CERCHIAMO:

Esperienza pregressa di 1-2 anni nel mondo della supply chain (preferibilmente nel settore food-retail/alimentare)

Passione per il mondo della logistica e del food retail

Capacità di gestire in autonomia singoli report e cicli di reportistica

Familiarità con le attività di planning & control

Ottime competenze analitiche, precisione e attenzione al dettaglio

Ottima conoscenza della lingua inglese. Francese e/o spagnolo saranno considerati un plus

Capacità di negoziazione e di coordinamento di un team di lavoro

COSA OFFRIAMO:

Range retributivo 30000-35000

Premio basato su KPI aziendali

Autonomia e possibilità di avere un impatto concreto sull’offerta dell’azienda

Ambiente internazionale, progetti cross country, melange di culture

Offerte dedicate ai dipendenti

Ottime possibilità di carriera in un’azienda in fase di crescita

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.

📌 Jr Demand & Distribution Planner (Milano)
🏢 Poke House
📍 Milano