IL PROFILO CHE CERCHIAMO Una figura capace di guidare con autorevolezza team operativi complessi, di prendere decisioni rapide sotto pressione e di costruire una cultura produttiva fondata su responsabilità, efficienza e qualità. Oltre alla gestione di gestore di processi, cerchiamo un leader che sappia ispirare e sviluppare le persone, mantenendo al contempo il pieno controllo delle performance di stabilimento.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI Gestione del processo produttivo : Supervisione dell'intero ciclo di lavorazione — dalla ricezione delle materie prima al confezionamento del prodotto finito attraverso tutte le fasi di trasformazione — con monitoraggio dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi macchina. Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito. Qualità, sicurezza e conformità normativa : monitoraggio sull'applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi.

Gestione delle materie prime di origine animale nel rispetto degli standard igienico-sanitari previsti.

Efficienza e gestione dei costi : Ottimizzazione delle rese di processo e riduzione degli sprechi (scarti di estrusione, perdite di packaging). Gestione della flessibilità produttiva in risposta a picchi di ordine, promozioni e lanci di nuovo prodotto.

Manutenzione degli impianti : Pianificazione e coordinamento degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, con l'obiettivo di minimizzare i fermi produzione e garantire l'affidabilità degli impianti nel lungo periodo.

Leadership e sviluppo del team : Coordinamento, motivazione e sviluppo del personale di produzione. Pianificazione della turnistica mensile. Mediazione efficace tra i reparti R&D;,



qualità e commerciale per garantire continuità operativa.

Monitoraggio Vivace degli Ordini : Analizzare in tempo reale il flusso degli ordini in entrata, garantendo una reattività immediata del sistema produttivo per azzerare i tempi di attesa e minimizzare le scorte. Sincronizzazione produzione-Logistica : Coordinare costantemente i piani di produzione con l'ufficio logistico, assicurando l'approvvigionamento delle materie prime e la spedizione dei prodotti finiti.

Pianificazione Agile: Elaborare e aggiornare i programmi di produzione, bilanciando il carico delle linee per evitare colli di bottiglia, pur mantenendo la massima flessibilità per gestire variazioni improvvise del mix d'ordine.

Ottimizzazione dei Lead Time : Lavorare sulla riduzione sistematica dei tempi di attraversamento, monitorando i KPI di efficienza e garantendo il rigoroso delle finestre di consegna concordate con il cliente.

REQUISITI TECNICI (Hard Skills) Formazione : Laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica o cultura equivalente.

Esperienza : Almeno 5-7 anni in ruoli di Direzione produzione o Plant Management, preferibilmente in aziende del settore Food/pet Food con processi a flusso continuo (estrusione, confezionamento automatizzato).

Controllo di Processo :



Capacità di analisi dei dati di produzione e produzione di reportistica dettagliata.

Conoscenze Normative : Padronanza dei protocolli HACCP, standard ISO e normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs 81/08).

Gestione Manutenzione : Competenza nella gestione di piani di manutenzione preventiva e predittiva. COMPETENZE TRASVERSALI (Soft Skills) Decision Making sotto pressione : Capacità di ricalibrare i piani di produzione in tempo reale a fronte di urgenze logistiche o imprevisti tecnici, mantenendo la lucidità e calma.

Leadership Autorevole ed Empatica : Attitudine a guidare il team non solo tramite gerarchia, ma attraverso l’esempio e il sviluppo delle competenze dei singoli.

Visione Sistemica : Capacità di guardare oltre il proprio reparto, comprendendo l’impatto della produzione sulla logistica a valle e sulla soddisfazione del cliente finale.

Comunicazione Efficace : Abilità nel mediare tra le diverse esigenze degli uffici e dei reparti coinvolti nel processo produttivo. Orientamento al Risultato e al Miglioramento Continuo : Mentalità analitica volta alla riduzione dello spreco e all’ottimizzazione costante delle rese. INQUADRAMENTO E RETRIBUZIONE L'inserimento avverrà con contratto a tempo indeterminato.

Il pacchetto retributivo è conforme al CCNL Industria Alimentare - Livello 1S Quadro, con una retribuzione tabellare iniziale compresa tra € 50.000,00 e €75.000,00 lordi annui, da valutare in sede di offerta in base ai requisiti tecnici e all'esperienza specifica maturata nel settore Pet Food.

📌 Direttore Responsabile di Produzione (Nola)
🏢 Altro
📍 Nola