04 ago
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Club Esse
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Sassari
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita con disponibilità immediata da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna. Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto. Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità:
- Gestire in autonomia la propria partita; - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; - Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina; - Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti
- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet; - Conoscenza della disciplina HACCP; - Ottime doti xpdaelo relazionali e predisposizione al lavoro in team; - Standing curato; Si garantiscono:
- Tempo determinato; - retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza; - vitto e alloggio; - Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
📌 Capi Partita per Resorts Sardegna (Sassari)
🏢 Club Esse
📍 Sassari